大台南市中餐服務人員職業工會

本會於民國91年1月6日，由林家豪先生（本會理事長）有鑑於勞工意識抬頭，工會組織陸續成立為其本業勞工謀福利，而首善之區台南市從事餐飲業的勞工朋友們卻未享有勞工應有的福利與權利，於是著手籌組「台南縣中餐服務人員職業工會」。本會宗旨為協助傳承中餐飲食文化，隨即成立了職業訓練中心及中華民國美食藝術交流協會、中華民國整體造型美容教育學會以及台南市關懷慈善愛心會，讓從業人員飲食文化延續外，並期望能帶動台南市整體發展，重新展現「藝術烹調、新餐飲文化美哉國際」之願景。 100年2月14日縣市合併，台南縣中餐服務人員職業工會正式更名為「大台南市中餐服務人員職業工會」同時也獲評鑑100.101.102年度【優良工會】今後本會將秉持成立宗旨，全力維護餐飲行業的共同權益、扮演會員與政府及各界之間的溝通橋梁、加強會員間的相互扶持、協助提升餐飲人才的專業素質與競爭力。面對景氣低迷百花爭艷的市場，我們有責任提供會員在創業創新上的引導、隨時反應市場變化的實況，以及掌握未來趨勢的動態，讓餐飲業隨著科技的發展與社會的演變，與時俱進。展望新的未來之際，代表大台南市中餐服務人員職業工會向勞苦功高的理事會全體理事致上及最高的敬意。同時感謝這一路走來，對本會的成立提供寶貴建議及具體協助的各機關單位及長官獻謝忱。也謝謝本會全體會員，沒有大家的熱誠參與，本會的組成將不致如此順利

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